La Pacific Coast 🇺🇸

Disponible du 20/03 au 19/06
Les Trésors de la Mer version USA.

Crème Fraiche, Mozzarella

Préparation de Moules du Pacifique, d’anneaux de Calamars blanchis, d’Encornets géants, de Noix de St-Jacques, et de Queues d’Écrevisses de Louisiane, ail, déglacée au vin blanc
Après cuisson: ciboulette ciselée, Poivre du moulin